作り方
- 1
昆布を適当な大きさに切って水に入れ１日放置し、鶏のスペアリブ（骨付き)を入れて熱する
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- 2
白菜、ねぎ、肉、豆腐、ニンジンを適当な大きさに切っておく
- 3
ひき肉はねぎとニンジンをみじん切りにして塩コショウで味付け、片栗粉を混ぜてボール状にする
- 4
肉を入れて適度に火が通ったら野菜を入れて煮込む
- 5
食べ終わったらご飯と溶き卵で雑炊
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