作り方
- 1
かぼちゃは3㎝四方ぐらいに切る。
- 2
お鍋にかぼちゃ、かぼちゃの頭が出るくらいのひたひたの水、しょうゆ、みりんを入れる。
- 3
最初は強火。で煮立ったら中火で水気がなくなるまで煮る。
- 4
コツ・ポイント
煮物の基本!しょうゆとみりん=1対1!
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