作り方
- 1
野菜の皮を剥き
ちょっと太めに切る
耐熱ボールに入れラップを少しずらしレンジ600w4分チン
ザルで水気をあける - 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を温め野菜を2分ほど炒め
桜えびと調味料を掛けて蓋をして2分
塩胡椒少々で完成
コツ・ポイント
桜えびはお好みで!野菜の量おお好みで!
じゃがいもが崩れすぎないように途中から蒸し焼きにします
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