鮭の白子 オリーブポン酢焼き♡ 簡単！
れみたろ @cook_40110976
お酒のお供に♡ アンチエイジング、脂肪の吸収を抑える、糖尿病予防、免疫力高める..etc 鮭白子には栄養いっぱい！
このレシピの生い立ち
白子が美味しそうで、簡単に調理したいな、と思って考えました♡
鮭の白子 オリーブポン酢焼き♡ 簡単！
お酒のお供に♡ アンチエイジング、脂肪の吸収を抑える、糖尿病予防、免疫力高める..etc 鮭白子には栄養いっぱい！
このレシピの生い立ち
白子が美味しそうで、簡単に調理したいな、と思って考えました♡
作り方
- 1
白子は筋を取り、塩水でぬめりを取る。（下処理はお好みでやって下さい！）
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、白子をどーんと入れます！塩、小麦粉をふりかけてコロコロ焼きます。
- 3
火が通って焦げ目が付いてきたらポン酢を回し入れます。
- 4
ポン酢の水分がなくなったら完成♡ お好みでネギをトッピング！
コツ・ポイント
焦げ目が付くまでしっかり焼くと、香ばしく仕上がります！ 味が薄かったらポン酢をそのままかけても◎
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