超簡単！さんまのホイル焼き
pani-ni @cook_40047747
焼き秋刀魚にあきたらお試しアレ。
野菜もたっぷりたべられます。
ウチの旦那が『うまい！』と悶絶する一品です。
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きのサンマバージョン。
超簡単！さんまのホイル焼き
焼き秋刀魚にあきたらお試しアレ。
野菜もたっぷりたべられます。
ウチの旦那が『うまい！』と悶絶する一品です。
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きのサンマバージョン。
作り方
- 1
サンマの頭としっぽを落とし、内臓を取り、かるく中身を洗います。
- 2
白菜（キャベツ）は荒めの千切り。
しいたけは薄切り。
ねぎは斜めに薄切りにします。 - 3
アルミ箔をサンマの長さより長めに切り、白菜をサンマの下敷きになるように敷き詰めます。
たっぷり敷き詰めてください。 - 4
白菜の上にサンマを丸ごと1尾乗せ、その上にしいたけを並べ、その上にねぎを乗せます。
-
- 5
ダイショー 味しおコショーを適当に２～３振りします。
- 6
隙間ができないようにホイルを包み、魚焼きグリルで『焼き魚コース』（うちは中火で19分）で蒸し焼きにします。
-
- 7
味ぽんをお好みでかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
包んでグリルに入れるだけ。
味ポンをかけて召し上がれ。
個人的には昆布ポン酢がおススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092342
