豆苗のガーリック炒め
味の素KK @cook_40126963
お店の味が、おうちで簡単にできちゃう！にんにくが効いて、お箸がすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
味付けは「丸鶏がらスープ」でばっちり決まる、お手軽レシピです。もう一品ほしいときや、お酒のおつまみにぴったり！パパっと作ってサッと出せるからとっても便利でオススメです。
豆苗のガーリック炒め
お店の味が、おうちで簡単にできちゃう！にんにくが効いて、お箸がすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
味付けは「丸鶏がらスープ」でばっちり決まる、お手軽レシピです。もう一品ほしいときや、お酒のおつまみにぴったり！パパっと作ってサッと出せるからとっても便利でオススメです。
作り方
- 1
今回は、「丸鶏がらスープ」を使います。
-
- 2
豆苗は根元を切って洗う。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火にかける。
- 4
香りがたってきたら強火にし、<2>の豆苗、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。
コツ・ポイント
豆苗はサッと短時間で炒めると、シャキシャキ感が残ります！長く炒めすぎると水分が多く出てしまうので注意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092869
