【下準備】ピーマンは種とワタを取り除き千切りにする。豚もも薄切り肉は千切りにし、Aをまぶす。

Bを混ぜ合わせる。ホットプレートを200度に予熱する。

【作り方】ホットプレートにサラダ油大さじ1を熱し、豚もも薄切り肉を炒め、色が変わったら取り出す。

プレートにサラダ油大さじ1とにんにくとしょうがのみじん切りを入れて熱し、よい香りがしたらピーマンを入れて炒める。

全体に油が回ったら
CO・OP焼きそばをほぐしながら加える。

[3]を加えて全体を
混ぜ合わせ、ふたをして蒸し焼きにする。（約5分）

Bを加えて、塩、こしょうで味をととのえる。