小松菜といなりあげを食べやすい大きさに切る。

小松菜をごま油で炒める。

しんなりしてきたら火を弱めて、

いなりあげといなりあげの汁、しょうゆ、みりんを加え、火を弱めて小松菜が柔らかくなるまで煮る。