ご飯がススム☆絶品！本格！回鍋肉☆
amnママ @cook_40128113
お家にある食材で簡単に回鍋肉レシピです☆甘辛い濃いめの味付けでご飯がススム一品♪本格的な味わいでお弁当にもオススメです！
このレシピの生い立ち
お家で簡単に素を使わないで回鍋肉を作ってみました！
ご飯がススム☆絶品！本格！回鍋肉☆
お家にある食材で簡単に回鍋肉レシピです☆甘辛い濃いめの味付けでご飯がススム一品♪本格的な味わいでお弁当にもオススメです！
このレシピの生い立ち
お家で簡単に素を使わないで回鍋肉を作ってみました！
作り方
- 1
キャベツはざく切り
ピーマンは(ヘタとタネを取り除く)細切り
長ネギはななめ切り
お肉はお好みの大きさ
に切ってください -
- 2
フライパンに★の材料を熱し香りが出てきたら、キャベツ、ピーマンを入れ軽く炒めます
【中火】 - 3
しんなりしてきたら、お肉を入れ火を通します
【中火】 -
- 4
火が通ったら、長ネギを加え軽く炒めます
【中火】 -
- 5
全体的にしんなりしてきたら□の調味料を加え、具に絡ませます
【強火】(＊強火で一気に炒めます) -
- 6
全体的に絡んだら完成です！
-
コツ・ポイント
①豚肉はお好みのお肉を使ってみてください
②具材の量、調味料の濃さはお好みで調整してみて下さい
③□の調味料を入れる際、野菜から水分が出ないよう強火で一気に炒めて下さい
④豆板醤はお好みで！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095348
