簡単♪レンジで和風ポテトサラダ♪
さーやgogo @cook_40084959
和食にも合うポテトサラダです♪たくさん作って作り置きにも♪作りやすい分量にしています。
このレシピの生い立ち
和食にもあうポテトサラダが食べたくて作りました。
簡単♪レンジで和風ポテトサラダ♪
和食にも合うポテトサラダです♪たくさん作って作り置きにも♪作りやすい分量にしています。
このレシピの生い立ち
和食にもあうポテトサラダが食べたくて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはくし型に切り水にさらしておきます。苦味が苦手な人はレンジで2分ほど加熱してもOK！
-
- 2
きゅうりは輪切りにハムは千切りにします。
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- 3
じゃがいもは皮ごとラップに包み600ｗのレンジで6分ほど加熱します。柔らかくなっていれば皮をむきます。
- 4
じゃがいもをボウルに入れて木べらでつぶします。
-
- 5
☆をすべていれてよく混ぜます。
-
- 6
たまねぎ、きゅうり、ハムを入れて混ぜ塩こしょうで味を整えます。
-
- 7
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジにかけるとき包丁で切れ目を
入れておきます。
レンジで柔らかくなったらすぐ冷水につければ
ジャガイモの皮が簡単に綺麗にむけます。
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