大根の葉と納豆の炒め物

ぽんこ♡ @cook_40043295
大根の葉・しらす・納豆で、ビタミン・カルシウム・イソフラボンが摂れる美味しい1品です!
このレシピの生い立ち
我が家の大根の葉・かぶの葉の調理の定番です!
作り方
- 1
大根の葉を小口切りにする。
- 2
フライパンに、ごま油を入れ、熱し、1を入れ炒め、だいたい火が通ったら、しらすを加え更に炒める。
- 3
大根の葉に完全に火が通ったら、納豆を加え、しょう油・塩・コショウ・ガーリックパウダーを加え、サーっと手早く混ぜたら完成。
- 4
4の時あれば、にんにくしょう油を使っても美味しいです♪
(ID17582620 参照)
コツ・ポイント
このままでも美味しいですが、海苔に巻いて食べても美味しいですよ♪
かぶの葉でも美味しいです!
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