☆小松菜のこく旨あっさり煮☆

チナママ
チナママ @cook_40119808

小松菜とうすあげの定番煮。みりんの甘みでこく旨み+ご飯に合う一品に!
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材料

  1. 小松菜 3束
  2. うすあげ 1枚
  3. ほんだし こさじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん こさじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は良く洗い茎の部分と葉の部分に切り分ける

  2. 2

    うすあげは横に2センチ位に切る。

  3. 3

    フライパンに小松菜、うすあげと調味料を入れ軽く煮る。

コツ・ポイント

煮込み過ぎない様にして下さい。

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レシピ作者

チナママ
チナママ @cook_40119808
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