作り方
- 1
皮を少し残しながらむいて、大きめのサイコロに切ります。
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- 2
米は洗って30分水（炊飯器の目盛り通り）に浸けてから雑穀・塩・酒を入れてザックリと混ぜ、さつま芋・昆布を乗せて炊きます。
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- 3
スイッチが切れたら出来上がりです。
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- 4
使った雑穀はこちらです。
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コツ・ポイント
私は硬めのご飯が好きなので、目盛りより若干少なめの水で炊きました。
今回は、雑穀・酒・昆布を入れていますが、
無くても美味しく炊けます。
お好みで、ごま塩をかけても美味しいです。
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