قدرة قادر
طريقتي الخاصه
الخطوات
- 1
نضع مقادير الكراميل ونخلطهم بالخلاط
- 2
نضع مقادير الكيكه: الطحين والكاكاو والبيكينج باودر والملح في وعاء بعد نخلهم ونخلطهم ببعض جيدا
- 3
نخفق في وعاء اخر البيض والسكر والزيت بخفقهم جيدا وبضيف خليط الطحين عليهم وبضيف الحليب وبخفق كل الخليط جيدا
- 4
نذوب كوب سكر على النار الى ان يصبح لونه بني غير محروق
- 5
نضع السكر في القالب ونتركه الى ان يبرد ويجمد
- 6
نسكب فوق السكر خليط الكراميل
- 7
نسكب فوقهم خليط الكيكه
- 8
نضع القالب في صينه ونملئ الصينيه ب ماء مغلي
- 9
نضعها بالفرن بعد تسخين الفرن
- 10
ما بفتح الفرن لمده نص ساعه
- 11
بعد نص ساعه بفتحو وبشوفها اذا جهزت
- 12
لازم اتكون جامده والكيكه طلعت ل فوق
- 13
بعد متجهز بتركها تبرد وبعد متبرد بتركها بالتلاجه ل تاني يوم
- 14
تاني يوم بفتح الاطراف ب سكينه رفيعه عشان تنزل الكيكه ما اتكون ملزقه من السكر
- 15
نقلبها وبتركها لحد متنزل لحالها
- 16
بجهز زينه الكيكه
- 17
شوية لوز مع معلقتين سكر او 3 حسب كميه اللوز
- 18
نخلطهم على النار لحد ميتحمر اللوز ويذوب السكر
- 19
بتركهم يبردو لحد ميجمدو
- 20
بشيلهم ب مغرفه وبحطهم بالمدقه وبدقهم منيح وبزين وجه الكيكه فيهم
- 21
وصحه وعافيه09خ
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Chef Eman Masalmeh يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات