レンジだけ!小松菜とシメジのポン酢和え

ゆうゆう8
ゆうゆう8 @cook_40091795

夏向きのさっぱりした副菜です。おつまみにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
さっぱり夏向きのメニューが作りたくて

レンジだけ!小松菜とシメジのポン酢和え

夏向きのさっぱりした副菜です。おつまみにもいいですよ♪
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材料

  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1袋
  3. カニカマ(無くてもいいです) 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    しめじの根元を切って洗いほぐして、レンジで2分ほどチンして荒熱をとる

  2. 2

    小松菜の根を切り洗って、レンジで1分半ほどチンし、水にさらし絞って、5cm程度に切る

  3. 3

    ①と②と1cmほどに切ったカニカマにポン酢をかけて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

しめじと小松菜をチンするときは、ラップしてください。

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ゆうゆう8
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