作り方
- 1
アスパラは根元を切り落とし、皮をピーラーでむく。食べやすい大きさにカットする。
- 2
ボウルにすりごま、砂糖、だし醤油をいれて混ぜる。
- 3
フライパンにお湯を沸かし塩小さじ2、アスパラ入れて2分茹でる。
- 4
3をザルにあげ水をきったら2にいれてあえて完成。
コツ・ポイント
アスパラの太さにもよりますが、茹で時間は2〜3分ぐらい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102847
アスパラは根元を切り落とし、皮をピーラーでむく。食べやすい大きさにカットする。
ボウルにすりごま、砂糖、だし醤油をいれて混ぜる。
フライパンにお湯を沸かし塩小さじ2、アスパラ入れて2分茹でる。
3をザルにあげ水をきったら2にいれてあえて完成。
アスパラの太さにもよりますが、茹で時間は2〜3分ぐらい。
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