作り方
- 1
白菜を芯と葉っぱに分ける真ん中で切るか三等分にしてもよい
- 2
鍋に白菜の芯の方をひき→お肉→塩→こしょう→白菜の葉っぱのほうをのせるを繰り返す
- 3
重ねたら、調味料を入れて落とし蓋をする白菜が柔らかくなったら出来上がり
コツ・ポイント
落とし蓋がないので、あまった白菜を上にひいてアルミホイルを乗せてますあまった白菜も味が染み込んで美味しく食べれます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18103490
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