ほうれん草と赤ウインナーのバター炒め＾＾
松五郎ちゃん @cook_40121897
ふんわり美味しいです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が、余ってたんで作って見ましたヽ(゜∇、゜)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは斜め切り。ほうれん草はざく切り
- 2
フライパンにバターを入れ、ウインナーを炒め 一緒に溶き卵も入れちゃいます
- 3
卵が固まってきたら、ほうれん草を入れ軽く混ぜ、塩こしょうして、軽く混ぜます
- 4
最後に醤油を少し入れ、火止めて ほうれん草に火が通るまで、よく混ぜます
- 5
盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
火付いてる時は、ほうれん草を、あまり火は通さないで、余熱てしんなりさせます。火通りすぎてると苦味出るし、美味しくないですf^_^;
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