♡暑い時に！トマト&たまごのそうめん♡
カレンガール @karen_kitchen
甘い錦糸たまごとのり、トマトで、するすると食べれます♡
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きが食べたくて、作った後、残ってしまい、それでそうめんと合わせたら美味しかった！
♡暑い時に！トマト&たまごのそうめん♡
甘い錦糸たまごとのり、トマトで、するすると食べれます♡
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きが食べたくて、作った後、残ってしまい、それでそうめんと合わせたら美味しかった！
作り方
- 1
そうめんを茹でます。茹でたら、冷水で洗い、ざるで水気を切っておきます。
- 2
玉子に砂糖を入れ、よく溶いておきます。フライパンにサラダ油をひき、よ～く熱して錦糸玉子用玉子を焼きます！
-
- 3
玉子は焼けたら冷ましておきます。トマトは食べやすい大きさにカット、貝割れは根を取り、洗います。
- 4
ネギを刻み、生姜をすったら、錦糸玉子も切っておきます。
- 5
お皿にそうめんを盛り付け、刻みネギ、トマト、錦糸玉子、貝割れ、生姜、刻みのりも、乗せ、めんつゆを回しかけたら出来上がり！
-
- 6
迷子ちゃん♡わぉ~♪具沢山の盛付こんもりと最高美味しそうだね！今日も２品れぽ大感激！埋もれレシピ作って貰えて嬉し~有難！
- 7
Satocoちゃん♡わぁこれよく見つけてくれたね！嬉しい~具の乗せ方盛付綺麗！美味しそう！甘い卵共感更に感激♡れぽ有難！
コツ・ポイント
甘い錦糸玉子と刻みのりが、ポイントです！海苔は韓国海苔以外の物を！乗せる具は、青じそやカニかまをプラスしてもOK♪
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