卵白消費＆計量いらず★簡単炊飯器シフォン

ままままーり's cooksnap of when they made 卵白消費＆計量いらず★簡単炊飯器シフォン.
クックRQVZK3☆'s cooksnap of when they made 卵白消費＆計量いらず★簡単炊飯器シフォン.
みちちる's cooksnap of when they made 卵白消費＆計量いらず★簡単炊飯器シフォン.
みなみるきー
みなみるきー @cook_40051943

ノンオイルだけど売りものみたいなふわふわ紅茶シフォンケーキ♡
200ccの計量カップさえあれば分量が計れます！
このレシピの生い立ち
余って冷凍している卵白の消費にぴったりなので、よく作ります(^^)！

時間がないとき、はかりを使って計量するのすら面倒で…（笑）ほんとにパパッと作れるケーキのレシピがほしい！と思い、考えました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合炊きの炊飯器で1回分
  1. 卵黄 1個
  2. グラニュー糖 1/2カップ
  3. 牛乳 (豆乳や水でもOK) 50cc
  4. 卵白 3個
  5. ※紅茶のティーバック 1袋
  6. 薄力粉 1カップ

作り方

  1. 1

    卵黄とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。牛乳とティーバックの紅茶も加える。

  2. 2

    薄力粉をふるいながら入れる。
    ふるうのが面倒な人は、ビニール袋に入れてふりふりすればOK♪

  3. 3

    別のボウルで卵白を泡立てる。ツノがたつぐらいまでしっかり泡立てましょう。

  4. 4

    2のボウルに3をひとすくい入れて混ぜる。馴染んだら残りも入れてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    4を炊飯器に入れ、早炊きで2回炊飯する。
    釜から取り出して冷まして完成♪

  6. 6

    ※注意※
    コメント欄で報告いただいたのですが、「土鍋ジャー」を使用すると、うまく焼けない可能性があります！

  7. 7

    2013/9/13
    話題のレシピになりました！
    ありがとうございます★

コツ・ポイント

今回は紅茶のシフォンですが、お好みで他のものを入れればいろんなシフォンケーキが作れます♪ バナナやシナモンがおすすめです^^

炊飯後、串をさして生地がくっつくようなら、様子を見ながらもう少し炊飯してみてください★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (48)

つくれぽについて

レシピ作者

みなみるきー
みなみるきー @cook_40051943
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  2. お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋 マコリーナ
  3. 玉ねぎパイ あ
  4. 超簡単！みんな大好き！すき焼きアレンジ ERiKO
  5. エビマヨ 287030
  1. かぼちゃのしょうゆ麹和え ふうばあば
  2. 短時間！かんたんホワイトソース☆ little_cat
  3. 鶏の唐揚げ（炸鸡块） 山本ゆうき
  4. ブロッコリーと卵のサラダ 夢と翠ママ