あっさりお浸し!?♡

mamaちゃんです
mamaちゃんです @cook_40120927

朝食に優しいお浸しです♡
野菜不足を補えますように(*^^*)

このレシピの生い立ち
最近欧米化した食生活なので
和食を取り入れ 自然の味を
食べてもらおうかな…と
優しい味付けにしました(๑'ᴗ'๑)

あっさりお浸し!?♡

朝食に優しいお浸しです♡
野菜不足を補えますように(*^^*)

このレシピの生い立ち
最近欧米化した食生活なので
和食を取り入れ 自然の味を
食べてもらおうかな…と
優しい味付けにしました(๑'ᴗ'๑)

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材料

  1. キャベツ 80g
  2. ぶなしめじ 30g
  3. 100cc
  4. 白だし 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 醤油お好みで 小さじ1(入れなくてもOK)
  7. 水溶き片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水100㏄と白だし大さじ2
    めんつゆ大さじ1、弱火にかけ…
    キャベツ&ぶなしめじを
    入れキャベツがしんなりしたらOK

  2. 2

    器に盛り付け
    残った汁に小さじ1杯
    水溶き片栗粉で餡をつくって
    かけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

ある野菜で、ちょっちょっと
出来ちゃう お浸し!?
コツはありません♡

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