切って焼くだけ★かんたんキッシュ

農家のお母さんレシピ
農家のお母さんレシピ @cook_40130916

具材をフライパンで炒めずそのまま焼くので時短☆いい感じにシャキシャキ感が残って美味しいです!
このレシピの生い立ち
フライパンで炒めるのが面倒だったため省略。

切って焼くだけ★かんたんキッシュ

具材をフライパンで炒めずそのまま焼くので時短☆いい感じにシャキシャキ感が残って美味しいです!
このレシピの生い立ち
フライパンで炒めるのが面倒だったため省略。

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材料

18センチ丸型
  1. キャベツ 1/8
  2. かぼちゃ 1/8
  3. たまねぎ 1/4
  4. ウインナー 3本
  5. 3個
  6. 生クリーム 50cc
  7. 牛乳 50cc
  8. パルメザンチーズ 大さじ1
  9. ハーブソルト 小さじ1/2
  10. ピザ用チーズ 大さじ3
  11. パイシート 1枚

作り方

  1. 1

    がぼちゃとたまねぎは1センチ角に切る。キャベツは3センチ角くらいのざく切りにする

  2. 2

    かぼちゃを皿にのせてラップし、600wで1分加熱しておく

  3. 3

    ウインナーは5ミリ幅くらいに切る

  4. 4

    少し解凍して柔らかくなったパイシートを型にしき、切った具材を入れる

  5. 5

    ボウルに卵を割り入れよくまぜる。
    その中に生クリーム、牛乳、パルメザンチーズ、ハーブソルトを入れて混ぜ、型に流し込む

  6. 6

    ピザ用チーズを上にのせて、220度に余熱しておいたオーブンで20分焼く

  7. 7

    キャベツ、玉ねぎ、小松菜、ベーコン、しめじバージョン。
    具材は冷蔵庫にあるもので♪

コツ・ポイント

生クリームがない場合は牛乳100でも!

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農家のお母さんレシピ
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食べることが大好き♡な一児の母です。実家が農家で、母から教わった野菜本来の味を活かしたレシピを載せてます。
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