定番 我が家のカルボナーラ♪
littlelily2007 @little_lily
定番メニューは助かりメニュー♪
これも我が家の味なのでしょうか～全卵使用なので分量簡単です
ランチにもお勧めです
このレシピの生い立ち
定番メニューの我が家バージョンです
生クリームなしのイタリアン風カルボナーラです
夫にもよく作ってといわれます
定番 我が家のカルボナーラ♪
定番メニューは助かりメニュー♪
これも我が家の味なのでしょうか～全卵使用なので分量簡単です
ランチにもお勧めです
このレシピの生い立ち
定番メニューの我が家バージョンです
生クリームなしのイタリアン風カルボナーラです
夫にもよく作ってといわれます
アプリでひらく作り方
- 1
パスタはたっぷりの湯に塩・オリーブオイルを入れて記載されている通り茹でます
- 2
パスタを茹でている間にベーコンを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルでカリカリに焼きます
- 3
ボールに卵・粉チーズ・豆乳を入れて混ぜ、ベーコンをオリーブオイルごと入れ混ぜておきます
- 4
パスタが茹で上がったら、３のボールに入れて混ぜ合わせて、最後に塩とブラックペッパーで味を調えて出来上がりです
- 5
お好みで粉チーズとパセリをかけてください（材料外）
- 6
季節のお野菜を追加して彩りのよいカルボナーラもお勧めです♪
-
- 7
リクエストで登場回数多いです
パルミジャーノたっぷりがおすすめです♪ -
コツ・ポイント
コツは卵が固まらないように茹で上がったパスタをすぐに入れて焼くかき混ぜることです
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