アジのたたきの中華だし茶漬け
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
意表を突く組合せで，一杯呑んだあとに猛烈に食べたくなります。もちろん，しらふのときに食べても最高ですよ！
このレシピの生い立ち
単！！さんの「かつおたたきの中華だし茶漬け」(ID : 19640166)のパロディーです。本当はこの中華だし茶漬けは鰹のたたきで作りたいのですが，近所のスーパーにはアジのたたきしかありません。でも，これはこれで美味しいのでレシピ化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
アジのたたきは醤油と料理酒になじます。
- 2
小鍋に湯を沸かし，鶏がらスープの素と昆布茶を入れる。
- 3
器にご飯を盛り，1のアジのたたきをのせ，2のだし汁をかける。お好みでねぎ，炒りごま，しょうが，刻み海苔をのせる。
コツ・ポイント
昆布茶がない場合は，鶏がらスープの素小さじ1に塩少々でも十分美味しいです。
リアクション
レシピ作者
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
もっと読む 似たレシピ
アジのたたきのお茶漬け
アジのタタキを作ったら、最後はお茶漬けで決まりです。
アジのたたき&絶品茶漬け
味噌を入れてしまうと「なめろう」になってしまいますよね。これはたたきです。一度、3枚に卸しますが下手な方でも全然問題ありません。
アジのたたき丼。
既製・手製、半々の一品です。
✿アジのたたき（味噌入り）✿
暑い季節になると食べたくなる一品！お茶漬けにしても最高です（＾＾）/
うま味噌！ アジ茶漬け
朝食に、飲酒時の〆に！アジの臭みが消え子供も食べる漁師飯！
ささ31 
アジのたたきのごま和え
アジのたたきを使ってのアレンジレシピです。お酒の肴に最高！少ないお刺身を使ってお腹いっぱい食べる節約レシピでもあります。
たたかない♡アジのたたき
おつまみに最高♡しっかり形を残したアジのたたき
アジのたたき。
ひと手間加えて作っちゃいましょう！
サッパリアジのたたき
ピンクソルトとゆず酢で、いつものアジのたたきが、まったくの別物になりました。
ほししいたけ 
お茶漬け～鯵のたたき。
鯵のたたきを使って簡単に美味しく☆ごま風味☆☆
mikigatto 
マグロのたたき茶漬け
マグロのたたきが程よくふやけて、またニンニクと大葉と梅こぶ茶のだしが非常によく合います！
クックWS9X2L☆ 
アジのたたき丼
ツマミにしても美味しいアジのたたき、ごま油をきかせて、ご飯も進みます。夏、酢飯にのせていただくと最高です(^O^)♪
簡単イタリアン！アジのたたきリメイク
アジのたたきをイタリアンにリメイク
アジのたたき団子 冷昆布茶がけ
アジのたたきに衣をつけて形を整え、冷たい昆布茶に浮かべて。半分はそのままで、残り半分は崩して昆布茶と一緒に。
アジのたたき
アジの季節は脂がのって美味しいですよ
あじのたたきの磯辺焼き（＾＾）♪～
うちの母が小さいときから作ってくれて、大好物の一品です♪ねぎや生姜をたっぷり加えるので、生臭さはなくとってもおいしいですよ（＾＾）お弁当のおかずにもいいです。
アジのたたきの和え物
アジのたたきと白髪ネギをゆずポン酢でいただきます。
ルクエで☆アジのたたきの蒸しハンバーグ♪
残ったアジのたたきも、ハンバーグにしちゃえばまた違った味わいが☆蒸したのでヘルシー♪ルクエのスチームケース使いました。
鯵のあぶり茶漬け
さっと炙った鯵の旨みをあっつあつの昆布茶でさらっと頂く、贅沢ごはん。ほっぺ落ちます♡新鮮な鯵が手に入ったらぜひ♪
うまうま鶏飯 ～鶏のお茶漬け～
ご飯の上に具を載せ、鶏ガラスープをかけて召し上がれ☆寒い冬はもちろん、暑い夏でも食欲をそそります。２日酔いの日にお勧め☆
アジのたたきのだし茶漬け（なめろう丼）
伊豆でいただいた味が忘れられず、買ってきたパックのお刺身で再現してみました。素材の新鮮さとかプロの腕には到底敵いませんが、手軽に、「なんちゃって」物を。ゆず胡椒、白ゴマ、梅の３色の添え味が効きます。
アジのたたき
息子の夏休みの宿題で郷土料理を作って食べての感想というのがあり、そのために作りました。
香味野菜で食べやすい♪アジのたたき
アジのお刺身のアレンジレシピです♪刺身より食べやすく、野菜の栄養もたっぷり摂れます(*´꒳`*)
うまみが効いてるアジ茶づけ
お得なので多めに買ったお刺身…でも意外と食べきれないんですよね。でも大丈夫！しめや次の日の朝のご飯に変身！
まぐろのたたき茶漬け
残ったマグロのたたきをだし茶漬けにしたら、とってもおいしかったです。
茶漬け・アジ
だって、鯛は、鯛はー。チョコッと高嶺、イヤ、高値の花ー♪
鯵の開き、残ったら お茶漬けに..
鍋の後の雑炊並みに、我が家では鯵の開きの次の日の定番朝食！子供も大好きなお茶漬けです！
簡単！アジのたたき
新鮮なアジがあればすぐできます。簡単でとってもおいしい！
アジのたたき
我が家のアジのたたきは和えるだけ！それがたたきを美味しく食べるコツ☆
おつまみ♪お茶漬け♪万能鯵のたたき
お刺身用の鯵で手軽に鯵のたたきを♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112577
