揚げない!冷めても美味い変わり春巻き

SAIYAむすめ。
SAIYAむすめ。 @cook_40130023

簡単な変わり春巻き☆お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
余りがちな春巻きの皮。飽きないように翌日は変わり春巻きで♪

揚げない!冷めても美味い変わり春巻き

簡単な変わり春巻き☆お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
余りがちな春巻きの皮。飽きないように翌日は変わり春巻きで♪

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 6枚くらい
  2. コーン お好みの量
  3. ハム お好みの量
  4. とろけるチーズ 3枚
  5. ★マヨネーズ お好みの量
  6. ★黒胡椒 少々
  7. ★からし 1cmくらい

作り方

  1. 1

    ボールにコーン、細かく切ったハム、★の調味料を入れよくまぜる。
    とろけるチーズは1枚を半分に切っておく。(使う分全て)

  2. 2

    春巻きの皮にチーズを乗せ、その上に包み込めるくらいのタネを乗せて巻く。

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し、春巻きの巻き終わりを下にして両面キツネ色になるまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼いている途中、とろけるチーズが少し出てきて油がハネる場合があるので気をつけて下さいね。
からしは入れても入れなくてもお好みで(^^)
タネが残ってしまったらトーストに乗せて焼いても美味しいですよ♪

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まだまだ料理初心者ですが…作って自分的に美味しいと思ったのを紹介していきます(^ω^)
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