作り方
- 1
手羽先を箸でブスブスぶっさして味を染み込みやすくしてから
熱したフライパンで手羽先を両面焼いていく。 -
- 2
焼き色がついたら水と調味料を入れ蓋をして15分、裏返して15分の計30分弱火で煮込む。
-
- 3
最後、蓋をとり火を強めてタレにトロミがついたら完成★
-
コツ・ポイント
砂糖はお好みで調整して下さい。うちでは、大さじ2弱で作ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115985
手羽先を箸でブスブスぶっさして味を染み込みやすくしてから
熱したフライパンで手羽先を両面焼いていく。
焼き色がついたら水と調味料を入れ蓋をして15分、裏返して15分の計30分弱火で煮込む。
最後、蓋をとり火を強めてタレにトロミがついたら完成★
砂糖はお好みで調整して下さい。うちでは、大さじ2弱で作ってます。
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