カリカリポテトのシーザーサラダ♡
mu（＊＾‐＾＊） @cook_40126742
いつものシーザーサラダもカリカリポテトを乗せるだけで華やかになります♪
見た目にも食感も楽しいです（＾＾＊）
このレシピの生い立ち
大好きなシーザーサラダをおもてなし用に華やかにできないかな～と思って考えました
カリカリポテトのシーザーサラダ♡
いつものシーザーサラダもカリカリポテトを乗せるだけで華やかになります♪
見た目にも食感も楽しいです（＾＾＊）
このレシピの生い立ち
大好きなシーザーサラダをおもてなし用に華やかにできないかな～と思って考えました
作り方
- 1
半熟卵の作り方☆
常温の卵を沸騰したお湯の中に入れ６分半茹でる。
始めの２分は黄身が真ん中になるようかき混ぜながら。 -
- 2
野菜は洗って水気を切っておく。
-
- 3
皮を剥いたじゃがいもを細い千切りにし、くっつかないようにかき混ぜながら揚げる。揚がったら塩コショウで味付けをする。
-
- 4
お皿にサラダを盛り、ドレッシング・粉チーズをかける。半月切りにした半熟卵を添え、揚げたじゃがいもを上に乗せできあがり♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもは揚げるときにくっついてしまうのでかき混ぜながら揚げてください
半熟卵を切る時は黄身がこぼれないように注意してね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116766
