メキシコ人のわざ！アボカド長持ちワカモレ
はるかり♡ @cook_40127126
メキシコ人の友達から伝授されました
レモンを加えなくても 種を添えれば 酸化防止になります
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーの時に メキシコ人の技を教えていただきました。
メキシコ人のわざ！アボカド長持ちワカモレ
メキシコ人の友達から伝授されました
レモンを加えなくても 種を添えれば 酸化防止になります
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーの時に メキシコ人の技を教えていただきました。
作り方
- 1
アボカド 適当な大きさにカット
- 2
クリームチーズもカット
- 3
わさび と マヨネーズ と ヨーグルト 合わせる
- 4
アボカド クリームチーズ わさびマヨネーズ 和える
- 5
お好みで パクチーを散らす
- 6
種は捨てないで！お皿の横において
ラップしておけば アボカドの酸化防止に！レモンを加えなくても 綺麗な翠が保てます♡
コツ・ポイント
調理の時の種は捨てないで！！
植物の自らを守る力ってスゴイです！
レモンを絞って アボカドの酸化を防いでいたときは 作っておいておく時間が長いとレモン独特の苦味がでてきて気になっていましたが、これで解決です！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お家で簡単メキシカン グアカモーレ お家で簡単メキシカン グアカモーレ
ハラペーニョの辛さがやみつきです。ファヒータやチップスなどメキシカンのトッピングに最適です。ホットドッグにも合います。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116775
