作り方
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大根を８㎜くらいの厚さのイチョウ切りにして茹でます。
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- 2
鍋に茹でた大根と大根がかぶるくらいの水と牛肉の大和煮の缶詰を入れます。みりんと醤油も入れて水分がなくなるまで煮ます。
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コツ・ポイント
２行程で出来上がります。大根は厚く切ると味が染みにくく、薄いと歯ごたえがなくなってしまうので８㎜くらいがいい感じです。缶詰が濃い味なので味付けはお好みで調節してください。鍋に材料を入れたら、かき混ぜる手間もなく出来上がり～
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