我が家の定番☆じゃが玉みそ汁
mana307 @cook_40124227
ご飯に1品、物足りない時は味噌汁の出番。ずぼらな私の作り方です。
このレシピの生い立ち
お義母さんの美味しい味噌汁を見よう見まねで作りました。かつおぶしを入れることで深い味がでます。わかめは娘のリクエストで入れてます！
我が家の定番☆じゃが玉みそ汁
ご飯に1品、物足りない時は味噌汁の出番。ずぼらな私の作り方です。
このレシピの生い立ち
お義母さんの美味しい味噌汁を見よう見まねで作りました。かつおぶしを入れることで深い味がでます。わかめは娘のリクエストで入れてます！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、5mmの輪切りに。玉ねぎは5mmくらいの薄切りに切ります。
-
- 2
鍋に水を沸騰させて、その中にじゃがいもと玉ねぎを入れます。中火で10分程。
-
- 3
だしの素とかつおぶしで味付けします。
-
- 4
具が柔らかくなったら、お味噌を溶かします。
- 5
乾燥わかめを投入して、わかめが戻れば出来上がり。
-
- 6
物足りない時は、更にかつおぶしを入れちゃいます。
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