作り方
- 1
材料はこんな感じ
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- 2
しその葉サイズに合わせてバラ肉2枚使い
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- 3
しその葉並べてまきまき
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- 4
2回目も続けてまきまき
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- 5
巻き上がったら2つに分ける
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- 6
切った面に片栗粉をまぶして
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- 7
調味料は酒（左）と、醤油みりん（右）を用意
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- 8
片栗粉の面を下にして酒投入後7分中火で蒸し焼きに
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- 9
合わせてた調味料を投入し、ひと煮立ち味を染み込ませる
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- 10
味がついて半分に切るとミルフィーユの出来上がり♪
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コツ・ポイント
できれば2人前以上にしたほうがステーキっぽくなって良いかも
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