エリンギのマリネ
さちくっかりー @cook_40038349
すっぱすぎないマリネ♡ とにかく簡単で美味しいの。
このレシピの生い立ち
簡単です！少しだけ火にかけることで酸味のカドがなくなって・・・でもエリンギの歯ごたえは残ってまぁす！
エリンギのマリネ
すっぱすぎないマリネ♡ とにかく簡単で美味しいの。
このレシピの生い立ち
簡単です！少しだけ火にかけることで酸味のカドがなくなって・・・でもエリンギの歯ごたえは残ってまぁす！
作り方
- 1
エリンギを厚い薄切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、エリンギを入れて少し炒めます。
- 3
２に残りの材料を全部入れて、沸騰したら火を止めて、冷ましてから冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
他のきのこ類でも同じ要領で美味しく出来ますよ！作り置きもＯＫの便利レシピです。
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