5分でもう一品!丸おくらのおひたし

農家のお母さんレシピ
農家のお母さんレシピ @cook_40130916

時間がないときのお助けレシピ。やわらかい丸おくらで作ったおひたしです。副菜としてもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので短時間でもう一品つくろうと考えたもの

5分でもう一品!丸おくらのおひたし

時間がないときのお助けレシピ。やわらかい丸おくらで作ったおひたしです。副菜としてもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので短時間でもう一品つくろうと考えたもの

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材料

4人分
  1. おくら 1袋
  2. めんつゆストレート 適量
  3. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりお湯を沸かし、ひとつまみの塩(分量外)を入れて、おくらを2分茹でる

  2. 2

    茹で上がったら水をしっかり水をきり、固いがくを切り落とす。半分に切ってめんつゆにつける。

  3. 3

    食べる前にかつお節をかけて完成

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農家のお母さんレシピ
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食べることが大好き♡な一児の母です。実家が農家で、母から教わった野菜本来の味を活かしたレシピを載せてます。
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