新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト

まま蔵 @prey2615
いつものスーパーで、今年初めて見つけた新じゃがと新タマ。コンビーフと合わせてこの季節にしか味わえないジャーマンポテトに。
このレシピの生い立ち
ベーコンでもいいけど、コンビーフでよりシンプルに新じゃが、新タマの甘みが味わえます。
新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト
いつものスーパーで、今年初めて見つけた新じゃがと新タマ。コンビーフと合わせてこの季節にしか味わえないジャーマンポテトに。
このレシピの生い立ち
ベーコンでもいいけど、コンビーフでよりシンプルに新じゃが、新タマの甘みが味わえます。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、じゃがいもは適当な大きさにカットする。
- 2
じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる(10分くらい)。
- 3
バターを熱したフライパンに玉ねぎとコンビーフを投入。塩コショウをして炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりとしてくるまで炒めるとこんな感じに。
- 5
茹でたじゃがいもを加えて、全体が馴染めは出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みでじゃがいものつぶし加減を調節してください。
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