新玉ねぎシャキシャキ梅おかか和え
mama05 @cook_40120627
甘みがあって、美味しい新玉ねぎ‼︎
今だから食べられる味をさっぱり箸休めとして♡♡
このレシピの生い立ち
「まごわやさしいこ」で、健康になれる食卓を目指してます♬アメブロ『♡すーさんと愉快な仲間たち♡』http://s.ameblo.jp/nonbiri-mama05?frm_id=v.jpameblo
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作り方
- 1
新玉ねぎは繊維に沿って薄切り。お皿に広げておく。
- 2
食べる直前に麺つゆとかつお節入れて和える。
- 3
盛り付けて、練り梅飾る。
コツ・ポイント
玉ねぎは水にさらす‼︎ってイメージですが、新玉ねぎは水にさらすと苦く？なるそうです。母がテレビで観たとのことで、早速水からあげて広げました(^◇^;)
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