鶏肉とかぼちゃのオイスター炒め

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

鶏肉の旨味が野菜になじんで、主人にも好評の一品。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 小松菜 三把程度
  4. ①オイスターソース 大さじ2/3
  5. ①醤油 大さじ1/3
  6. ①酒 大さじ2
  7. ①水 大さじ1
  8. ①にんにくすりおろし 1かけ分
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄く切る。鶏肉も一口大に切り塩胡椒。
    ①を合わせる。

  2. 2

    野菜を炒め取り出す。
    鶏肉に片栗粉をまぶし焼く。

  3. 3

    野菜と①を加えて一煮立ち。
    とろみがでたら完成。

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レシピ作者

Devertimnt
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