簡単!トマトリゾットもどき

(o´・∀・`o) @cook_40058098
簡単ですごく美味しいです(*^口^*)
時間がたって汁気がなくなっても美味しく頂けます★
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん頂いたので♪
簡単!トマトリゾットもどき
簡単ですごく美味しいです(*^口^*)
時間がたって汁気がなくなっても美味しく頂けます★
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん頂いたので♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、トマトはざくざくと切っておく。
- 2
みじん切りにした玉ねぎを、バター(or
マーガリン)でしなっとなるまで炒め、ざく切りにしたトマトを加える。 - 3
②に●の材料を加え、塩コショウで味を調える。
ご飯を入れ、弱火でコトコト。。。 - 4
器に盛ってチーズ・バジルをトッピングし、チーズが溶けるまでチン★
完成(*>∀<*)
コツ・ポイント
トマトによって、酸味も甘みも違うので、味見しながらお好みの味に仕上げてください♪
チーズはとろけるチーズでも、プロセスチーズでも何でもOKです。
私はプロセスチーズが溶けて柔らかくなったのが好きなのでプロセスチーズをちぎって入れました!
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