アプリでひらく作り方
- 1
火のついていないフライパンに、お肉を並べます。胡麻油を回しかけ火をつけ、弱めの中火に。
肉にブラックペッパーを振ります。 -
- 2
肉の色が変わり始めたら、すぐ細かく切ったピーマン（リンゴの皮むきのように切ると、タネを除く手間が省けます）もやしを投入！
-
- 3
1分程度いらわず、野菜にも火が通ってきたら軽く混ぜ、動かしながら火を通します。
-
- 4
全体に火が通ったと思ったら、合わせたはちみつ、本つゆ、ほんだし粉末少々、を回しかけます。強火にし、水気を飛ばします。
- 5
ごまを飾りにふりかけて完成です。
-
コツ・ポイント
野菜やお肉の量は、好みで★
甘め、辛め、好みではちみつを増やしたり、塩胡椒したりしてください（╹◡╹）
ピーマンは、はじめフライパンに接するように並べてください★
\(//∇//)\お野菜、お肉はあるもので\(//∇//)\
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