アプリでひらく作り方
- 1
大根・人参はいちょう切りしておきます。
お肉は食べやすい大きさに切っておきます。
こんにゃくは角切り。 - 2
お鍋に油を入れ熱し、お肉→大根・人参→こんにゃくの順に炒めます。
- 3
お肉に火が通ったら水と他の調味料入れ、ぐつぐつなるまで強火で煮込みます。
- 4
ぐつぐつと煮込みあがったら、弱火～中火で15分煮込みます。
- 5
竹串が大根・人参に自然に刺さる柔らかさになったら出来上がりです❤
コツ・ポイント
※濃い味が好きなのでこの調味料の分量にしてますが、味付けはお好みで調節してください。
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