簡単 我が家のオムライス

はじめてのつくれぽをする
らぃとまま
らぃとまま @cook_40127759

簡単にトロトロ半熟卵のオムライスができます(o^^o)
このレシピの生い立ち
巻くオムライスもすてがたいですが…家族分のオムライスを作る時早く出来上がります(o^^o)

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材料

１人前
  1. ご飯 茶碗1.５杯
  2. ケチャップ 大３
  3. ソース 小１
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 人参 ４分の１
  6. コーン 少々
  7. しめじ ４分の１
  8. 豚こま 3.４枚
  9. 卵 ２個
  10. マヨネーズ 小１

作り方

  1. 1

    玉ねぎは荒いみじん切りに人参はしりしり器でしりしり。しめじは石づきを取ってコーンをフライパンで炒めます

  2. 2

    全体的に炒まったら一緒に豚こまも炒めます

  3. 3

    ケチャップとソースを入れて全体になじませてからご飯をフライパンに入れます

  4. 4

    全体的にご飯とケチャップが混ざったらお皿に盛り付けます

  5. 5

    卵にマヨネーズを入れて混ぜます

  6. 6

    フライパンが温まってから油を入れ、溶いた卵を一気に入れます

  7. 7

    フライパンの中の卵を菜箸で２回かき混ぜて直ぐに火を止めて余熱で好きな硬さまで焼く

  8. 8

    そのまま更に盛り付けたケチャップご飯の上に卵を滑らせて完成です

コツ・ポイント

フライパンに油を引いて、熱がまわったら溶き卵を入れて直ぐに火を消すと半熟卵ができます

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レシピ作者

らぃとまま
らぃとまま @cook_40127759
に公開
主婦です( ^ω^ )気分でたまに投稿します(๑>◡<๑)卵、乳、小麦粉、くるみ、いか、たこアレルギーの息子がいます…(*´Д｀*)ハサミ、しりしり器を使って調理することが多いです
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