ピーマンとちくわの塩昆布和え

かわちゃん♪
かわちゃん♪ @cook_40103107

ピーマンの風味がちくわと塩昆布の塩気と合います
お酒のあてやお弁当おかずにぜひぜひ!!
このレシピの生い立ち
野菜めにゅー4

ピーマンとちくわの塩昆布和え

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お酒のあてやお弁当おかずにぜひぜひ!!
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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. ちくわ 2本
  3. 塩昆布 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは繊維に逆らって5ミリぐらいに切っていきます♪

  2. 2

    ちくわも切り耐熱容器にピーマンと入れ塩昆布、オリーブオイルをくわえて軽く混ぜラップをして600wで3~5分加熱します。

  3. 3

    加熱後、いりごまくわえて軽く和えて完成です。

コツ・ポイント

食感を残したいかたは繊維にそって切ってください。

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