作り方
- 1
サンマを切る。
- 2
鍋に、スライスしたニンニク、オリーブ油を熱する。
サンマと切った野菜を加え、蓋をして弱火にかける。
- 3
野菜がしんなりしたら、トマトソースと調味料を加える。
しばらく煮る。
トロトロになるくらいまで。 -
- 4
輪切りにしたナスをフライパンで炒める。
- 5
サンマのトマト煮を皿に盛り付け、ナスを飾る。
コツ・ポイント
・煮込んでいると、香ばしい香りがします。
似たレシピ
-
![[離乳食完了期]さんまのトマト煮-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6491410/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
骨までやわらか〜！サンマのトマト煮 骨までやわらか〜！サンマのトマト煮
圧力鍋で煮たサンマは骨まで柔か〜！隠し味の味噌が利いてコクのある一品。ご飯にもパスタに絡めても！いつものサンマも洋風に
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18126423
