ﾊﾟｾﾘたっぷり♡ 茹で卵の和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
茹で卵に、刻んで乾煎りしたパセリをたっぷりと載せた和トースト
このレシピの生い立ち
大量に収穫できたパセリの消費に、茹で卵と合わせて和トーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パセリは粗く刻んで仕上げ用に一部残して軽く乾煎りする（またはレンジで加熱）。茹で卵は輪切りにする。
- 2
パンに茹で卵を並べてしんなりしたパセリを載せ、塩ごく少量を全体的にふる。
-
- 3
ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
-
- 4
取り分けておいたパセリを散らし、オリーブオイルを回しかけレモンを絞り、一味などふって完成です。
-
コツ・ポイント
パセリはたっぷりがおすすめです。加熱すると傘が減るのでお好きな方はたっぷりたっぷりどうぞ。
リアクション
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