＊はんぺんと大葉の豚ロール＊
✿akane✿ @cook_40091066
はんぺんを豚薄切り肉で巻き、照り焼きに仕上げます⑅
中はふわふわ外はお肉の旨味が絶妙な美味しさの1品( ･ᴗ･ )⋆*◎
このレシピの生い立ち
春の行楽に便利なレシピを作ってみました٩(ˊᗜˋ*)و
お夕飯のおかずはもちろん、お弁当、ピクニック、
お花見にも美味しく食べられるおかずです。
口当たりの良い細切りにんじんも一緒に炒めて、
栄養と彩をプラスしました(*ˊ˘ˋ*)❁
＊はんぺんと大葉の豚ロール＊
はんぺんを豚薄切り肉で巻き、照り焼きに仕上げます⑅
中はふわふわ外はお肉の旨味が絶妙な美味しさの1品( ･ᴗ･ )⋆*◎
このレシピの生い立ち
春の行楽に便利なレシピを作ってみました٩(ˊᗜˋ*)و
お夕飯のおかずはもちろん、お弁当、ピクニック、
お花見にも美味しく食べられるおかずです。
口当たりの良い細切りにんじんも一緒に炒めて、
栄養と彩をプラスしました(*ˊ˘ˋ*)❁
作り方
- 1
はんぺんを12等分に切る。
にんじんは3ミリ程度の細切り、大葉は茎をとって縦半分、ねぎは小口ぎりにする。 - 2
豚薄切り肉を広げ、大葉、はんぺんをのせてくるくる巻く。
はんぺんロールに下味の塩胡椒を少々ふる。 - 3
フライパンに油を熱しあたたまったら、
はんぺんロールを焼く。
(全面に火が通るよう転がします) - 4
フライパンににんじんを加え、軽く透き通るまで一緒に炒める。
火が通ったら✩の調味料を加え、絡めながら焼く。 - 5
お皿に盛り付け、ねぎをちらして完成です(*ˊ˘ˋ*)｡♡:*°
コツ・ポイント
❁お肉をしっかりはんぺんに巻きつけることで、焼いた時崩れにくくなります。
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はんぺんを大葉＆豚肉で巻いて焼いてみました！！はんぺんのふわふわ感と肉巻きのボリュームがｇｏｏｄ◎です（＾ー＾）♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18127730
