HM使用♡オニオンチーズのおかずマフィン

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

混ぜて焼くだけで簡単!
カリカリのチーズとオニオンのコラボが最高~♡H30.6.6人気検索「おかずマフィン」
1位感謝!
このレシピの生い立ち
おかずマフィンをHMで手軽に作りたくて♡

ワンプレートにするとカフェ風になりますよ♪

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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 1個
  3. 牛乳  75ml
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. 顆粒コンソメ 小匙1/4
  6. バター(マーガリン) 10g
  7. ベーコン 2枚
  8. 玉ねぎ新玉がおすすめ) 1/4個
  9. 冷凍コーン 大匙2
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. ケチャップ 適量
  12. セリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジ500wに40秒かける。ベーコンは短くカット、バターはレンジにかけ溶かしておく

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ牛乳を加えよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、マヨネーズ、コンソメを入れゴムベラでさっくり混ぜ、バターも加え混ぜる。

  4. 4

    玉ねぎ、ベーコン、コーンも加え混ぜる。

  5. 5

    カップに7分目まで3を入れケチャップ、チーズ、パセリの順に置く。180度に予熱したオーブンで14分焼く。

コツ・ポイント

焼き加減は、竹串でマフィンを刺して生地がついてこなかったらOKです( *´艸`)
焼き時間が足りない場合は調整してください。

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パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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