明日葉と豚肉の卵とじ

伊豆大島はおいしいぞ
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材料

1人分
  1. 豚肉 50g
  2. 明日葉 2束
  3. 2個
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    明日葉は茹で、2cmに切る。卵はめんつゆを加え混ぜる。豚肉は食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油を加え豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら明日葉と溶き卵を加えかき混ぜて完成◎

コツ・ポイント

コツなしの簡単レシピです!

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伊豆大島はおいしいぞ
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