大根と柿のなます
みっぴちゃん @cook_40059675
ちょっといい感じに熟した柿を使って、
さわやかな一品に♪
このレシピの生い立ち
ランチでいただいたメニューに似たようなものがありました。
こんな感じかな～っと作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根と柿は、皮をむいてそれぞれ厚さ2㎜ほどのいちょう切りにします。
- 2
大根は塩もみをして、しんなりしたら水分をギュッと絞っておきます。
- 3
☆を混ぜ合わせた甘酢で、大根と柿を和えます。
- 4
味がなじんだら、
器に入れていりごまを振って、完成です～
ｖ（＾＾）ｖ
コツ・ポイント
甘酢のお味は、お好みで加減してくださいね～（＾＾）ｂ
リアクション
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