作り方
- 1
じゃがいもを皮付きで硬めに茹でる。
(芯まで火が通ってる事は確認してください。) - 2
茹で上がったじゃがいもは、３〜４等分くらいの大きめな１口大切る。
- 3
鍋で大きく切った玉ねぎを軽く透き通る位まで炒める。
- 4
玉ねぎが炒まったら③の鍋に②のじゃがいもと調味料を入れて蓋をし、中火で時々かき混ぜながら10分くらい煮込む。
- 5
汁が煮詰まって、じゃがいもと玉ねぎに絡んだら火をきって、バターを入れて全体に絡める。
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火にかけて放置すれば完成！焦がさないようにねぇ(笑)写真撮影用に本日作りましたっ♪照りが出るようにと砂糖を入れて作ったら甘すぎた(爆)でも肉じゃがのようなコクが・・・
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とにかく簡単！！じゃがいものバター醤油煮 とにかく簡単！！じゃがいものバター醤油煮
鍋に入れて煮込むだけ〜！簡単過ぎるのにとっても美味しい煮物です。バター醤油風味で子どもにも大好評です＊
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