生姜が香る!サツマイモの甘酒蒸しパン

ma2003co
ma2003co @maco_maco

甘酒と生姜の風味が効いた蒸しパンです。
年末年始のおやつにいかが?
このレシピの生い立ち
甘酒が好きなので、家にある材料で蒸しパンが出来ないかと思って。

生姜が香る!サツマイモの甘酒蒸しパン

甘酒と生姜の風味が効いた蒸しパンです。
年末年始のおやつにいかが?
このレシピの生い立ち
甘酒が好きなので、家にある材料で蒸しパンが出来ないかと思って。

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材料

  1. サツマイモ 1/3本
  2. 小麦粉 200g
  3. ベーキングパウダー 50g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 甘酒(原液) 100ml
  6. ★水 200ml
  7. ★生姜(チューブタイプ) 4cm
  8. 少々

作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーをボールに振る。

  2. 2

    ★を溶かし1の中に入れ、塩を振り、ダマが出来ないように混ぜる。

  3. 3

    2を容器の中に入れ、切ったサツマイモを散し、蒸し器で蒸す。

コツ・ポイント

甘さは自分のお好みで調節して下さい。

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ma2003co
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こんにちは! macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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