柔らかい！！しょうが焼き
yu−min♪ @cook_40052080
りんごが入ってマイルド&ちょっとフルーティー♪ご飯のおかわり必至です(*^^*)
このレシピの生い立ち
にんにくを入れるのがうちの定番なのですが、普通のも食べたいと夫に頼まれて作りました。
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しょうがとりんごをすりおろします。
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１に☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせます。
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お肉を漬け込みます。全体に絡まるように少し手で揉んで、３０分～１時間ほどおきます。
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テフロン加工のフライパンを温め、お肉を両面さっと焼いたら、漬けておいたたれを入れて少し煮詰めたらOKです。
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コツ・ポイント
豚バラ肉でも美味しいです(^.^)
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